Jestem chyba zwolenniczką prostoty. Dziś chciałabym Wam przedstawić kolejne ciasto, które robi się szybko i tak prosto, że zrobi je nawet 5latek;). Ciasto świetnie sprawdza się w sytuacjach awaryjnych, czyli wtedy kiedy spodziewamy się gości, nie mamy ich czym poczęstować i mamy godzinę czasu do ich przyjazdu. Poratuje nas wtedy szybkie ukręcane ciasto na oleju z owocami.
Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
4 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki oleju
Opcjonalnie cukier wanilinowy lub aromat
Owoce, najlepiej takie z kompotu
Wykonanie:
Miksujemy jaja z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy olej i dalej miksujemy. Na koniec mieszamy proszek z mąką i dodajemy do masy, zmniejszając obroty miksera. Gotowe ciasto przelewamy do blachy (30cmx20cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Na koniec układamy owoce dość ciasno obok siebie. Najlepsze są śliwki, ale nadadzą się też jabłka czy truskawki, w zasadzie każde soczyste owoce.
Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach C.
Ostudzone ciasto posypujemy obficie pudrem i gotowe:)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, że odwiedziłeś mojego bloga, będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz warty uwagi. Pozdrawiam. Anjax