Gdy ma się ochotę na coś innego, coś nowego, przychodzą mi do głowy różne pomysły, któregoś dnia wymyśliłam właśnie ten chłodnik. Co prawda bliżej mu do pasty, ale nawet w takiej postaci jest smaczny. Robi się go szybko i równie szybko należy go zjeść, bo ciemnieje. Zapraszam na chłodnik z awokado.
Składniki(dla 2-3osób):
3 dojrzałe awokado
2-3 ogórki
2 ząbki czosnku
Gęsty jogurt
Sól, pieprz, oliwa z oliwek
Wykonanie:
Ogórki obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze części. Awokado obieramy i kroimy, dorzucamy do ogórków, całość skrapiamy odrobiną soku z cytryny i mielimy blenderem na gładką masę, dorzucamy obrany czosnek i znów mielimy. Na koniec dodajemy jogurt i przyprawiamy solą, pieprzem i odrobiną oliwy.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, że odwiedziłeś mojego bloga, będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz warty uwagi. Pozdrawiam. Anjax